En respuesta a la creciente preocupación por el medio ambiente, esta tendencia se enfoca en la sostenibilidad en todos los aspectos del diseño del salón. Desde la construcción utilizando materiales reciclados hasta la elección de muebles y productos ecológicos, el objetivo es reducir la huella de carbono y promover prácticas responsables. Los salones que siguen esta tendencia pueden utilizar iluminación LED de bajo consumo, sistemas de ahorro de agua, y decoración hecha a partir de materiales reciclados.